10 月19日 ，全省食品安全示范創建推進會在西安召開。省委常委、常務副省長、食安委主任梁桂出席會議并講話。會議由省政府副秘書長蘭建文主持。省食安辦、農業廳對示范創建工作進行了安排部署。

梁桂指出，食品安全是重大的民生問題、發展問題，也是重大的政治問題，要提高政治站位，堅決貫徹習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”要求，切實踐行以人民為中心的發展思想，夯實抓農產品和食品安全的政治責任，確保人民群眾“舌尖上的安全”。要以創建促安全，全力推進以“四項創建”為重點的農產品和食品安全示范創建工作，不斷創新監管方法，堅持監管理念由懲治為主向懲防并舉轉變，監管模式由粗放管理向精細管理轉變，監管領域由城市為主向城鄉并重轉變，不斷提高監管效率和水平。要嚴把 “源頭關”、“出廠關”、“市場關”和“餐桌關”四個關口，從嚴監管執法，抬升農產品和食品安全的“底盤”，切實讓老百姓放心。要健全完善信用管理、風險監測評估、應急處理和信息發布制度，構建標本兼治，重在治本的農產品和食品安全監管的長效機制。要逐級夯實責任，將各級政府的屬地管理責任、相關部門的監管責任和生產經營者的主體責任務必落到實處，不斷提升食品安全管理水平，為我省保持高質量發展、實現追趕超越提供有力保證。

省食安辦主任、食品藥品監管局局長張小寧要求，要持續深入開展創建工作，擴大創建范圍，積極創建國家食品安全示范城市。抓好第五批省級示范縣創建工作。加大基層基礎建設。實行動態管理，鞏固創建成果，提升創建水平。要創新監管方式，強化風險管控，突出重點，嚴打懲治，堅決守住食品安全底線。要加大投入，提升抽檢和基層執法能力，搭建食品安全數據平臺，加強風險預警交流。堅持從與群眾密相關的事抓起，聚焦難點問題解決，持續開展“三小”綜合整治，加強農貿市場監管，實施信息通報制度，及時公布不合格產品信息。

省農業廳廳長文引學要求，要抓好農產品質量安全縣創始，要立足生態環保，以農業投入品管控和農業廢棄物資源化利用為重點，加強源頭控制，推進綠色生產綠色發展。強化質量規范，把標準的制訂、完善及實施作為質量保障、品牌打造的關鍵環節，推進標準化生產。依靠信息技術，抓追溯平臺建設、追溯“二維碼”覆蓋和食品農產品合格證管理。加強基礎保障，推進常態化監測，開展輪訓，強化體系建設，提升監管能力。完善工作機制，夯實責任主體，強化社會監督，推行動態管理，推進共建共治。

會上，西安市、大荔縣、洛川縣作了交流發言，對第三批、第四批省級食品安全示范縣進行了表彰授牌。